NOME CIENTÍFICO: Carica papaya
NOMES POPULARES: Mamão, Ababaia, Mamão-do-amazonas, Mamão-papaia, Mamãozinho, Mamoeiro, Papaeira, Papaia, Pinoguaçu.
TEMPO PARA PRODUÇÃO: Em média de 1 ano a 1 ano e meio
TAMANHO DA MUDA : 0,80 cm, podendo ter pequenas variações no tamanho
DESCRIÇÃO GERAL DA PLANTA:
Caule ereto de cor verde quando novo e acinzentado no adulto, com folhas somente no ápice, chegando a 8 metros de altura.
Folhas grandes, profundamente lobadas e flores de três tipos: masculinas, femininas e hermafroditas.
As plantas que produzem flores masculinas, conhecidas como mamoeiros-machos, às vezes formam flores hermafroditas, dando origem a frutas atípicas: mamões-macho.
As plantas femininas têm flores isoladas, de pedúnculos curtos, formando grupos de 2 a 3 e precisam do pólen de outras flores para a produção de frutos; o fruto varia de acordo com o tipo de flor, ambiente, atavismo e polinização, podendo ser oblongo, arredondado, alongado ou piriforme e apresenta diferentes colorações, texturas e sabores.
BENEFÍCIOS:
- Melhora o trânsito intestinal, por ser rico em fibras e em água que hidratam e aumentam o volume das fezes, facilitando a sua saída e ajudando a combater a prisão de ventre
- Facilita a digestão, pois contém papaína, uma enzima que ajuda a digerir as proteínas das carnes
- Diminui os níveis colesterol e triglicerídeos no sangue, pois o fruto é rico em fibras e as folhas são ótimas fontes de antioxidantes que, juntos, ajudam a eliminar e diminuir a absorção de gordura no organismo
- Mantém a saúde da visão, pois é rico em vitamina A, um nutriente que ajuda a prevenir a cegueira noturna e atrasar os danos da visão relacionados com a idade
- Fortalece o sistema imunológico, pois tem boas quantidades de vitamina C, vitamina A, vitamina E e antioxidantes que aumentam as defesas do organismo
- Ajudar a manter a saúde do sistema nervoso, já que possui vitaminas do complexo B e vitamina E, prevenindo doenças como Alzheimer e demência
- Ajuda na perda de peso, pois o mamão possui poucas calorias, além de ser rico em fibras e água, o que aumenta a sensação de saciedade. Conheça outras frutas que ajudam a perder peso
- Previne o envelhecimento precoce, pois possui betacarotenos que têm ação antioxidante e evitam os danos causados pelos radicais livres na pele. Além disso, a presença de vitamina E, vitamina C e vitamina A aumenta a firmeza da pele, evitando a flacidez.
- Desintoxica o organismo, pois contém antioxidantes importantes para promover a eliminação das toxinas pelo fígado.
CONSUMO:
O mamão pode ser consumido fresco, desidratado ou na forma de sucos, vitaminas e salada de frutas, podendo inclusive ser oferecido em pequenas porções para os bebês para melhorar e evitar a prisão de ventre.
A quantidade recomendada é de 1 fatia média de mamão por dia, o que equivale a cerca de 170 gramas. Uma excelente forma de conservar o mamão é deixando na geladeira ou congelado em pequenas porções.
CLIMA / CUIDADOS PARA O PLANTIO:
- Clima: clima quente e úmido. É uma planta muito sensível às geadas e não desenvolve-se bem em climas frios.
- Rega: As regas devem ser periódicas, principalmente nos primeiros meses após o plantio .
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